Код товара: 77240
Вино Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо 2019 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кьянти
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Uggiano
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Chianti DOCG
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOCG
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Винодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции. Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод, Мягкое прессование пневматическим прессом. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 15 дней при температуре 26-28°C в ёмкостях из нержавеющей стали с последующей постферментационной мацерацией. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 6 месяцев в больших бочках (30-60 гл) из славонского дуба с последующей выдержкой в бутылках в течение трех месяцев. Однократная фильтрация.
ОрганолептикаЯркий красно-рубиновый цвет. Тонкий аромат с тонами спелой черной вишни, лесных ягод, лепестков фиалки в обрамлении из оттенков дуба и ванили. Полнотелый округлый вкус с тонами темных фруктов и ягод и слегка вяжущими танинами в устойчивом послевкусии.
ТерруарПочвы: глина, известняк. Площадь виноградника: 30 га. Возраст виноградных лоз: 25 лет. Урожайность: 63 гл/га.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаЯркий красно-рубиновый цвет. Тонкий аромат с тонами спелой черной вишни, лесных ягод, лепестков фиалки в обрамлении из оттенков дуба и ванили. Полнотелый округлый вкус с тонами темных фруктов и ягод и слегка вяжущими танинами в устойчивом послевкусии.
ЛегендаВинодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции. Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод, Мягкое прессование пневматическим прессом. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 15 дней при температуре 26-28°C в ёмкостях из нержавеющей стали с последующей постферментационной мацерацией. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 6 месяцев в больших бочках (30-60 гл) из славонского дуба с последующей выдержкой в бутылках в течение трех месяцев. Однократная фильтрация.
ТерруарПочвы: глина, известняк. Площадь виноградника: 30 га. Возраст виноградных лоз: 25 лет. Урожайность: 63 гл/га.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к теплым мясным салатам, основным блюдам из красного мяса, например стейкам средней прожарки, колбаскам, приготовленным на гриле, блюдам из дичи, пикантным пастам, твердым и мягким выдержанным сырам.
Рейтинги -
Uggiano
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо 2019 0.75 л по цене 2 353 р. с оплатой наличными или банковской картой.