• Вино
  • Вино Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini 2020 0.75 л

Вино Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini 2020 0.75 л
Италия

Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 88923
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Венето
Аппелласьон
Veronese IGT
Производитель
Allegrini
Категория
IGT/IGP
Корвина веронезе Корвиноне Рондинелла Санджовезе
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком. Элегантный аромат раскрывается утонченными нотами красных ягод, трав, ванили, черного перца и гвоздики, обрамленными нежными нюансами заизюмленного винограда. Бархатистый, полный вкус со сладкими, полированными танинами и продолжительным интригующим послевкусием.
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini
Вино Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini 2020 0.75 л
5 704
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 704

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к ризотто с грибами, пасте аматричана и карбонара, ассорти из ветчины и кулателло, свиной корейке, жаркому из телятины, пармезану или выдержанному сыру монте веронезе.

Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Где купить в Иркутске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельческую компанию Allegrini (Аллегрини) можно по праву назвать символом области Вальполичелла. Все началось с одной семьи более 4 веков назад. На протяжение столетий Аллегрини играла ведущую роль в винодельческой истории Фумане и Вальполичелла, и по сей день вносит неоценимый вклад в развитие этой уникальной области. В 1960-х годах компания пережила период глубоких преобразований, начавшихся с Джованни Аллегрини, одного из величайших новаторов периода возрождения Вальполичеллы. Впоследствии компания перешла в руки представителей новых поколений семьи: Марилизы, Франко и Сильвии. Вальполичелла – один из самых престижных винодельческих районов Италии, расположенный в западной части Венето, между Вероной и озером Гарда. Этимология его названия: «val poliscellae» – «долина многих погребов». Область Вальполичелла Классико, наиболее подходящая для производства великих вин, состоит из 5 муниципалитетов: Сан-Амброджо-ди-Вальполичелла, Сан-Пьетро-ин-Карьяно, Фумане, Марано и Неграр Вальполичелла. Почва в основном известковая, ученые считают, что геологически она восходит к юрскому и меловому периодам. Климат мягкий и умеренный, с количеством осадков от 900 до 1100 мм в год. С 2017 года Allegrini ежегодно получает сертификат Biodiversity Friend, что подтверждает заботу о естественной среде обитания животных, населяющих виноградники. В 2019 году компания также получила сертификат Equalitas, подтверждающий соблюдение принципов устойчивого сельского хозяйства.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в два этапа, сначала собирают ягоды, предназначенные для увяливания. Виноград, собранный на втором этапе, отделяют от гребней и деликатно прессуют в сентябре, остальной отправляют на увяливание. Сусло из свежего винограда проходит алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, в январе его соединяют с увяленным виноградом и ферментируют снова. Малолактическая ферментация в дубовых барриках. Выдержка в бочках из французского дуба – 15 месяцев, в больших бочках – 2 месяца и, после ассамбляжа, в бутылках – 7 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 240 метров над у.м. с экспозицией на восток и юго-восток. Почвы: разнообразные с преобладанием глинистых и меловых. Плотность посадки виноградников: 3000 лоз/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино с историей: классика Вальполичеллы от Allegrini
Как винодельческая интуиция семьи Аллегрини помогла всему региону завоевать международное признание
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики

Рецепты: закуска с соленой рыбой и полусладкий рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini 2020 0.75 л по цене 5 704 р. с оплатой наличными или банковской картой.