Код товара: 60006
Игристое вино Lessini Durello DOC Spumante Brut Cavazza 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
брют
-
Регион
Венето
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Cavazza
-
Аппелласьон
Lessini Durello DOC
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
11.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Легенда
История компании Cavazza (Кавацца) начинается с дома, который Джованни Кавацца приобрел вместе с виноградниками, когда переехал в Сельво-ди-Монтебелло-Вичентино в 1928 году. Вот уже на протяжении 90 лет компания верна своим принципам, основанным на уважении, преданности и заботе о земле, природе, клиентах. Земля, виноградники и виноград – 3 души хозяйства. Они неразделимы и невосполнимы, и без них не существовало бы того, что на сегодняшний день имеет Cavazza, поэтому забота и уважение к бесценным ресурсам стоит для владельцев на первом месте. Несмотря на то, что пока компания официально не сертифицирована как органическая, приоритетом для Cavazza остается бережное отношение к окружающей среде. Lessini Durello DOC – аппелласьон, расположенный в регионе Венето, занимающий около 112 га виноградников. Под наименованием выпускаются игристые вина из сорта дурелла, допускается добавление до 15% местных сортов винограда. В основном для производства используется метод шарма, однако выпускаются версии, сделанные классическим методом, они маркируются Riserva.
Особенности производстваРучной сбор урожая во второй половине сентября. Гребнеотделение, деликатное прессование, ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре не выше +18°С в течение 12 дней. Вторичная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в них в течение трех месяцев, а затем 1 месяц в бутылках.
Потенциал хранения1-2 года
ТерруарПочвы вуланические, богатые железом и магнием.
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и продолжительной игрой тонких пузырьков. Аромат деликатный, с выраженными минеральными оттенками. Во вкусе тона зрелых цитрусовых, сочных яблок, кремовая текстура и отличный баланс между сладостью и кислотностью.
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и продолжительной игрой тонких пузырьков. Аромат деликатный, с выраженными минеральными оттенками. Во вкусе тона зрелых цитрусовых, сочных яблок, кремовая текстура и отличный баланс между сладостью и кислотностью.
ЛегендаИстория компании Cavazza (Кавацца) начинается с дома, который Джованни Кавацца приобрел вместе с виноградниками, когда переехал в Сельво-ди-Монтебелло-Вичентино в 1928 году. Вот уже на протяжении 90 лет компания верна своим принципам, основанным на уважении, преданности и заботе о земле, природе, клиентах. Земля, виноградники и виноград – 3 души хозяйства. Они неразделимы и невосполнимы, и без них не существовало бы того, что на сегодняшний день имеет Cavazza, поэтому забота и уважение к бесценным ресурсам стоит для владельцев на первом месте. Несмотря на то, что пока компания официально не сертифицирована как органическая, приоритетом для Cavazza остается бережное отношение к окружающей среде. Lessini Durello DOC – аппелласьон, расположенный в регионе Венето, занимающий около 112 га виноградников. Под наименованием выпускаются игристые вина из сорта дурелла, допускается добавление до 15% местных сортов винограда. В основном для производства используется метод шарма, однако выпускаются версии, сделанные классическим методом, они маркируются Riserva.
Особенности производстваРучной сбор урожая во второй половине сентября. Гребнеотделение, деликатное прессование, ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре не выше +18°С в течение 12 дней. Вторичная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в них в течение трех месяцев, а затем 1 месяц в бутылках.
ТерруарПочвы вуланические, богатые железом и магнием.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, блюдам из белой рыбы и морепродуктов, мясным деликатесам, свежим сырам, блюдам техасско-мексиканской кухни.
-
Cavazza
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить игристое вино Lessini Durello DOC Spumante Brut Cavazza 0.75 л по цене 2 487 р. с оплатой наличными или банковской картой.