• Вино
  • Вино Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere 2015 0.75 л

Вино Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere 2015 0.75 л
Франция

Ле Рампар де Феррьер Марго AOC Шато Феррьер
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 42959
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Марго
Аппелласьон
Margaux AOC
Производитель
Chateau Ferrière
Категория
AOC/AOP
Каберне совиньон Мерло Пти вердо
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2015
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Biodynamic
Показать все свойства
Органолептика
Темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Чистый аромат раскрывается оттенками слив, черной и красной смородины, ежевики, малины, с легкими цветочной и пряной нотами. Фруктовый и пряный округлый вкус гармонирует с великолепной плотной структурой вина и отполированными шелковыми танинами. Послевкусие долгое, свежее и сочное.
Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere
Вино Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere 2015 0.75 л
8 423
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
8 423

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы, приготовленным на гриле, тушеным или запеченным, мясным деликатесам и закускам из мяса (тартары и карпаччо).

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Где купить в Иркутске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Chateau Ferriere (Шато Феррьер) основан в XVIII веке судовым маклером и главным распорядителем королевской охоты, Габриэлем Феррьер. Площадь виноградников была увеличена его двоюродным братом Жаном, мэром Бордо. После смерти имение было продано по суду, из-за совместной долевой собственности и наличия несовершеннолетних наследников. Вдова Жана, Мария, выкупила Chateau Ferriere, чтобы впоследствии оно могло перейти к ее дочери Розе. Роза к этому моменту уже владела Chateau Chasse-Spleen, расположенным в Мули-ан-Медок, как вдова Жан-Жака Кастэна (Jean-Jacques Castaing). В 1913 году ее кузен Генри Феррьер продал имение. Пережив смену нескольких владельцев, для Chateau Ferriere настала эпоха возрождения: оно попало в руки знаменитого винного негоцианта Жака Мерло. Управлять имением Жак доверил своей дочери, Бернадетт Вилляр (Bernadette Villars). Сейчас Chateau Ferriere возглавляет Клэр Вилляр, дочь Бернадетт. Обладая неистощимой энергией и решительностью, Клэр оставила обучение химии и физике в Париже после несчастного случая с ее родителями, и присоединилась к своему деду Жаку Мерло, чтобы помогать в управлении не только Шато Феррьер, но и другими винодельческими хозяйствами, находящимися в семейной собственности (Chateau Chasse-Spleen, La Gurgue и Haut-Bages Liberal). Про Клэр говорят, все к чему прикасается ее рука, приобретает особую элегантность и стиль. Следуя своей интуиции и умению оценить потенциал виноградника, Клэр внедрила в Chateau Ferriere сначала органические методы виноградарства, а впоследствии и биодинамические (сертификат о подтверждении органического хозяйствования получен в 2015 году, а сертификат Demeter – в 2016 году). Chateau Ferriere имеет статус 3-ième Grand Cru Classe согласно классификации вин Бордо 1855 года. Кроме первого вина, шато выпускает вторые - Les Remparts de Ferriere и La Dame de Ferriere.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике, сортировка. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в бетонных чанах и емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Оклейка яичным белком. Без фильтрации.

Терруар

Почвы: гравий, песок. Средний возраст лоз – 15 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Рецепты: блины с арахисовой пастой и джемом и херес

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere 2015 0.75 л по цене 8 423 р. с оплатой наличными или банковской картой.