Idolo Organic Airen Bodegas Yuntero
Вино - Bodegas Yuntero
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 86035

Испания

Вино Idolo Organic Airen Bodegas Yuntero 0.75 л

ИДОЛО ОРГАНИК АЙРЕН БОДЕГАС ЮНТЕРО
0.75л
1 430
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 1 430
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Сахар

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • BiO

Сочетаемость Рыба и морепродукты Овощи Сыр
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    20 марта 1954 года был основан кооператив Jesús del Perdón (Хесус дель Пердон) в результате потребности группы из 102 виноградарей в этом районе производить и продавать продукцию, полученную со своих ферм, и защищать себя от спекуляций, которым они подвергались. С 1960-х по 1990-е гг было приобретено больше земли и произошло слияние путем поглощения различных кооперативов. В 1969 году Jesús del Perdón начал разливать свои первые вина. В 1974 году были зарегистрированы бренды Yuntero Pálido Manzanares и Yuntero Tinto Fino. 1980-х начался экспорт продукции кооператива в Европу и США. В 1992 году под брендом Mundo de Yuntero было произведено первое органическое вино из Кастилия-ла-Манча. В то же время началась замена емкостей на нержавеющую сталь и значительно увеличилось количество бочек. В начале 2000-х кооператив прошел сертификацию по стандартам качества ISO, BRC. В настоящее время Bodegas Yuntero (Бодегас Юнтеро) состоит из 1 035 членов и имеет почти 11 000 га собственных виноградников, из которых более 1 500 обрабатываются органическими методами, в некоторых из них реализованы аутентичные экологически устойчивые системы, со всем возможным биоразнообразием. Они представляют широкий спектр белых и красных сортов винограда, часто выращиваемых органически в течение нескольких десятилетий. Натуральное и устойчивое производство приносит бесчисленные преимущества для окружающей среды, качества продукции и здоровья человека. Bodegas Yuntero выступает против использования большого количества химических активных ингредиентов, вредных для здоровья и окружающей среды, заменяя их более эффективными натуральными растворами для борьбы с вредителями и болезнями, которые часто используются в обычном сельском хозяйстве.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Сусло - самотек, без прессования. Мацерация. Ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях, при контролируемой температуре.

    Органолептика

    Цвет светлый соломенный, с зеленоватыми бликами. Нежный аромат с нотами лайма, лимона, белого персика и полевых трав. Легкий, свежий вкус, с гармоничной кислотностью и мягким финишем с нотами цитрусовых и трав.

    Терруар

    Климат с сильным континентальным влиянием – существенным разбросом температур: как суточным, так и сезонным. Летом воздух может прогреваться до 40°C, а во время долгой холодной зимы опускаться ниже ноля. Высота виноградников – от 500 до 700 н.у.м. Почвы: известковые.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Цвет светлый соломенный, с зеленоватыми бликами. Нежный аромат с нотами лайма, лимона, белого персика и полевых трав. Легкий, свежий вкус, с гармоничной кислотностью и мягким финишем с нотами цитрусовых и трав.

    Легенда

    20 марта 1954 года был основан кооператив Jesús del Perdón (Хесус дель Пердон) в результате потребности группы из 102 виноградарей в этом районе производить и продавать продукцию, полученную со своих ферм, и защищать себя от спекуляций, которым они подвергались. С 1960-х по 1990-е гг было приобретено больше земли и произошло слияние путем поглощения различных кооперативов. В 1969 году Jesús del Perdón начал разливать свои первые вина. В 1974 году были зарегистрированы бренды Yuntero Pálido Manzanares и Yuntero Tinto Fino. 1980-х начался экспорт продукции кооператива в Европу и США. В 1992 году под брендом Mundo de Yuntero было произведено первое органическое вино из Кастилия-ла-Манча. В то же время началась замена емкостей на нержавеющую сталь и значительно увеличилось количество бочек. В начале 2000-х кооператив прошел сертификацию по стандартам качества ISO, BRC. В настоящее время Bodegas Yuntero (Бодегас Юнтеро) состоит из 1 035 членов и имеет почти 11 000 га собственных виноградников, из которых более 1 500 обрабатываются органическими методами, в некоторых из них реализованы аутентичные экологически устойчивые системы, со всем возможным биоразнообразием. Они представляют широкий спектр белых и красных сортов винограда, часто выращиваемых органически в течение нескольких десятилетий. Натуральное и устойчивое производство приносит бесчисленные преимущества для окружающей среды, качества продукции и здоровья человека. Bodegas Yuntero выступает против использования большого количества химических активных ингредиентов, вредных для здоровья и окружающей среды, заменяя их более эффективными натуральными растворами для борьбы с вредителями и болезнями, которые часто используются в обычном сельском хозяйстве.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Сусло - самотек, без прессования. Мацерация. Ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях, при контролируемой температуре.

    Терруар

    Климат с сильным континентальным влиянием – существенным разбросом температур: как суточным, так и сезонным. Летом воздух может прогреваться до 40°C, а во время долгой холодной зимы опускаться ниже ноля. Высота виноградников – от 500 до 700 н.у.м. Почвы: известковые.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы или морепродуктов, к овощным закускам и салатам, а также хорошо сочетается с козьими и овечьими сырами.

  • Bodegas Yuntero
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Гид по эко-сертификатам на этикетках
Чем различаются органика, биодинамика и устойчивое производство, и как находить «ответственные» бутылки
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Trick or Treat: какое вино выбрать к блюдам из тыквы?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино Idolo Organic Airen Bodegas Yuntero 0.75 л по цене 1 430 р. с оплатой наличными или банковской картой.