• Вино
  • Вино Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant 2020 0.75 л

Вино Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant 2020 0.75 л
Франция

Кото Бургиньон AOC Буассо-Эстиван
Оценки покупателей

3 отзыва

Оставить отзыв
Код товара: 71711
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Coteaux Bourguignons AOС
Производитель
Boisseaux-Estivant
Категория
AOC
Пино нуар Гаме
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Biodynamic
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Прозрачный красно-рубиновый цвет. Утонченный аромат встречает россыпью ягодных оттенков с нотками специй и пряностей. Вкус мягкий, фруктовый, с тонкими субтильными танинами и сбалансированным элегантным послевкусием.
Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant
Вино Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant 2020 0.75 л
2 600
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 600

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным сырам.

Канапе с колбасой, сыром и оливкой
Миниатюрная закуска на шпажке

Миниатюрная закуска на шпажке

Канапе с красной рыбой и огурцом
Миниатюрная закуска на шпажке
Бри
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Булет де камбре
Французский свежий сыр из коровьего молока

Французский свежий сыр из коровьего молока

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Иркутске?

3 отзыва

N
Nihaz

 на 

«Ароматный нос. Вино неплотное, текучее. Очень ровный, средней танинности, немного кислотный рот. Послевкусие средней длины, приятное. В общем и целом впечатление положительное. )»

KM
Kirill Matkov

 на 

«3,8 2018 год. Как написано на контр-этикетке, то здесь только виноград Гаме. Хотя люди тут пишут, что ранее был микс с Пино Нуаром. Непонятно… Тем не менее, мне это вино проявилось. Оно приятное, легкое, молодое, с красивым малиновыми цветом и без претензий. Отличный вариант для романтического вчера »

DJ
Denisova Julia

 на 

«Сухие листья, вишня, лёгкое.»

Легенда

Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание при помощи пневматического пресса. Предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 20 дней с последующей малолактикой. Выдержка в течение 6-8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Терруар

Почвы: известняк. Площадь виноградников: 15,5 га. Урожайность: 40 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Алексей Митрофанов

Алексей Митрофанов

Фруктовая яркость гамэ в сочетании с утонченным пино нуаром выдают феерию ароматов в бокале, подкрепляя мягкостью вкуса спелых ягод клубники и черной смородины.

Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: тарталетки с паштетом и гаме
Нежная закуска из куриной печени
Рецепты: кукуруза на гриле по-мексикански и шардоне
Сочная, пряная закуска или гарнир
Рецепты: овощное рагу и мерло
Легкое и быстрое блюдо
Рецепты: бургер с беконом и пино нуар
Он точно станет вашим фаворитом
Рецепты: тушенный в вине кролик и гаме
Ароматное и изысканное блюдо к праздничному столу
Рецепты: фондута с трюфелем
Настроение – северная Италия
Рецепты: якинику барбекю из свинины или говядины
Простой рецепт ароматного мяса в японском стиле
Рецепты: утка с яблоками и рислинг
Праздник к нам приходит!
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале

Рецепты: тыквенный суп с кокосовым молоком

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant 2020 0.75 л по цене 2 600 р. с оплатой наличными или банковской картой.