Chateau de Camensac Haut-Medoc AOC
Вино - Chateau de Camensac
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 92353

Франция

Вино Chateau de Camensac Haut-Medoc AOC 2009 0.75 л

ШАТО ДЕ КАМЕНСАК О-МЕДОК AOC
0.75л
2009 Винтаж доступен только под заказ
16 173
Цена: 16 173
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 JS 91/100 2011 0.75
Мясо
красное Италия
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное Чили
Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
16 600
Со склада в Москве
  • Легенда

    Chateau de Camensac (Шато де Каменсак) - это старинное имение, которое было отмечено на карте Бордо еще в XVIII веке. О владельцах шато до 1964 года известно мало. Во время присвоения статуса 5-ième Cru Classé в 1855 году Camensac принадлежал семье английского происхождения, de la Grandiere de Tournadre, позже – семье Cuveliers (Кувелье), у кого и купил имение Энрике Форнер в 1964 году. Энрике – выходец из Испании, и в 2005 году принял решение вернуться в Риоху, чтобы основать винодельческое хозяйство Marques de Caceres, и делать эталонные риоханские вина в новом стиле. А Chateau de Camensac он передал своему давнему другу, Жаку Мерло, который и сейчас управляет имением вместе со своей внучкой Селин Виллар-Фубе (Celine Villars-Foubet). Площадь виноградников Chateau de Camensac 75 га. На скудных гравийных почвах высажены сорта винограда каберне совиньон (60%) и мерло (40%).

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную. Ручной и механический отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в бетонных и деревянных чанах около 3 недель. Малолактическая ферментация.

    Органолептика

    Глубокий гранатово-рубиновый цвет. На старте проявляются ароматы черешни, черной смородины и сливы, затем интенсивность усиливается, добавляются оттенки увядающих бутонов роз и сладкого перца, с тонкими древесными нюансами. Вино структурное, насыщенное и объемное, с ощутимыми, но гибкими танинами, изысканной минеральностью и продолжительным послевкусием с нотками пряностей и сладких спелых слив.

    Терруар

    Почвы: глубокий слой гравия на известково-глинистом основании. Средний возраст лоз – 20 лет. Плотность посадки 10000 лоз на гектар.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Глубокий гранатово-рубиновый цвет. На старте проявляются ароматы черешни, черной смородины и сливы, затем интенсивность усиливается, добавляются оттенки увядающих бутонов роз и сладкого перца, с тонкими древесными нюансами. Вино структурное, насыщенное и объемное, с ощутимыми, но гибкими танинами, изысканной минеральностью и продолжительным послевкусием с нотками пряностей и сладких спелых слив.

    Легенда

    Chateau de Camensac (Шато де Каменсак) - это старинное имение, которое было отмечено на карте Бордо еще в XVIII веке. О владельцах шато до 1964 года известно мало. Во время присвоения статуса 5-ième Cru Classé в 1855 году Camensac принадлежал семье английского происхождения, de la Grandiere de Tournadre, позже – семье Cuveliers (Кувелье), у кого и купил имение Энрике Форнер в 1964 году. Энрике – выходец из Испании, и в 2005 году принял решение вернуться в Риоху, чтобы основать винодельческое хозяйство Marques de Caceres, и делать эталонные риоханские вина в новом стиле. А Chateau de Camensac он передал своему давнему другу, Жаку Мерло, который и сейчас управляет имением вместе со своей внучкой Селин Виллар-Фубе (Celine Villars-Foubet). Площадь виноградников Chateau de Camensac 75 га. На скудных гравийных почвах высажены сорта винограда каберне совиньон (60%) и мерло (40%).

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную. Ручной и механический отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в бетонных и деревянных чанах около 3 недель. Малолактическая ферментация.

    Терруар

    Почвы: глубокий слой гравия на известково-глинистом основании. Средний возраст лоз – 20 лет. Плотность посадки 10000 лоз на гектар.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, пасте с мясными соусами, холодным мясным закускам, твердым выдержанным сырам.

  • Chateau de Camensac
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
    27 423
    Со склада в Москве
    27 423
    Со склада в Москве

    Код товара: 81015

    50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л
    0.75
    Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
    Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
    16 600
    Со склада в Москве
    16 600
    Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 74405

    Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л Эпу Пуэнте Альто DO Альмавива, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Turkish delight: винные пары к блюдам турецкой кухни

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино Chateau de Camensac Haut-Medoc AOC 2009 0.75 л по цене 16 173 р. с оплатой наличными или банковской картой.