Код товара: 69859
Вино Chardonnay Reserve Carneros AVA Robert Mondavi Winery 2018 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Напа
-
Регион
Калифорния
-
Страна производителя
США
-
Производитель
Robert Mondavi Winery
-
Винтаж
2018
-
Аппелласьон
Carneros AVA
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AVA
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Выдающийся американский предприниматель итальянского происхождения Роберт Мондави, обеспечивший Северной Калифорнии мировую славу винодельческого региона, основал одноименную винодельню в 1966 году. Сын итальянских эмигрантов, Роберт Джеральд Мондави родился 18 июня 1913 года в городе Хоббинге, штат Миннесота. В 1921 его отец Чезаре Мондави занялся выращиванием винограда и переехал в Калифорнию. Окончив в 1937 году учебу в университете Стенфорда, Роберт проявил интерес к производству вина и устроился на винодельню Sunny St. Helena Winery. Позже он уговорил отца к покупке винодельческого хозяйства Charles Krug Winery. В 1965 году после разногласий с братом Питером в отношении ведения семейного бизнеса, Роберт решил основать собственную винодельню в Оквилле – Robert Mondavi Winery (Роберт Мондави Вайнери), задавшись целью поднять калифорнийские вина на новый уровень, применив новаторский подход в отношении классического виноделия и виноградарства. Для осуществления поставленной задачи Мондави выбрал виноградник Ту Калон (To Kalon Vineyard), расположенный в самом сердце долины Напа. Заложенный еще в 1868 году, виноградник Ту Калон стал признан одним из лучших виноградников уровня Gran Cru в мире, благодаря первоклассным винам из сорта каберне совиньон, а также фирменному вину Мондави «Fumé Blanc» из совиньон блана. Спустя всего 10 лет после основания Robert Mondavi Winery случилось знаковое для Калифорнии событие. На знаменитой слепой дегустации в Париже в топ-рейтинг вошли 3 из четырех белых вин от Мондави, и впервые красные вина из долины Напа опередили по оценкам традиционные французские. Позднее, в 1979 году, Роберт Мондави в сотрудничестве с Бароном Филиппом де Ротшильдом основал хозяйство Опус Уан (Opus One). Объединив великие винодельческие традиции и современные технологии, вместе им удалось создать исключительное вино, сочетающее в себе страсть, мастерство и искусство, что отражено в названии. Барон Ротшильд предложил наименование Opus (шедевр композитора), а Мондави добавил слово One (первый, единственный). Философия Роберта Мондави заключалась в том, что вина должны отражать свое происхождение, являясь отражением терруара, климата и бережного отношения к этим драгоценным ресурсам. Он также верил в сочетание новейших методов и технологий с проверенными веками традициями виноделия. Последователи Мондави в составе команды виноделов и виноградарей Robert Mondavi Winery гордятся своим наследием. Отдавая дань основателю, они стремятся к совершенству с той же страстью и новаторским духом, внедряя инновационные технологические программы, разрушающие барьеры и способствующие открытию новых границ.
Особенности производстваРучной сбор урожая в утренние часы с 01 по 19 сентября. Прессование целых гроздей. Спонтанная алкогольная ферментация во французских дубовых бочках (98% новые). Батонаж 2 раза в неделю после прохождения малолактической ферментации. Перемещение вина в нейтральные емкости для последующей выдержки. Общий срок выдержки составляет 11 месяцев.
ОрганолептикаГлубокий золотистый цвет. Аромат представлен оттенками белых цветов (флердоранж), персика и абрикосов в обрамлении тонов измельченной устричной раковины, пряных специй и ванили. Щедрый, насыщенный, структурный вкус с обволакивающе-кремовой текстурой, пикантными тонами лимонного чизкейка, ванильного крем-брюле и душистыми нотками гвоздики в невероятно длительном устойчивом послевкусии.
ТерруарВиноградник расположен в южном регионе Карнерос с его прохладным морским влиянием, где рождаются одни из лучших шардоне долины Напа.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаГлубокий золотистый цвет. Аромат представлен оттенками белых цветов (флердоранж), персика и абрикосов в обрамлении тонов измельченной устричной раковины, пряных специй и ванили. Щедрый, насыщенный, структурный вкус с обволакивающе-кремовой текстурой, пикантными тонами лимонного чизкейка, ванильного крем-брюле и душистыми нотками гвоздики в невероятно длительном устойчивом послевкусии.
ЛегендаВыдающийся американский предприниматель итальянского происхождения Роберт Мондави, обеспечивший Северной Калифорнии мировую славу винодельческого региона, основал одноименную винодельню в 1966 году. Сын итальянских эмигрантов, Роберт Джеральд Мондави родился 18 июня 1913 года в городе Хоббинге, штат Миннесота. В 1921 его отец Чезаре Мондави занялся выращиванием винограда и переехал в Калифорнию. Окончив в 1937 году учебу в университете Стенфорда, Роберт проявил интерес к производству вина и устроился на винодельню Sunny St. Helena Winery. Позже он уговорил отца к покупке винодельческого хозяйства Charles Krug Winery. В 1965 году после разногласий с братом Питером в отношении ведения семейного бизнеса, Роберт решил основать собственную винодельню в Оквилле – Robert Mondavi Winery (Роберт Мондави Вайнери), задавшись целью поднять калифорнийские вина на новый уровень, применив новаторский подход в отношении классического виноделия и виноградарства. Для осуществления поставленной задачи Мондави выбрал виноградник Ту Калон (To Kalon Vineyard), расположенный в самом сердце долины Напа. Заложенный еще в 1868 году, виноградник Ту Калон стал признан одним из лучших виноградников уровня Gran Cru в мире, благодаря первоклассным винам из сорта каберне совиньон, а также фирменному вину Мондави «Fumé Blanc» из совиньон блана. Спустя всего 10 лет после основания Robert Mondavi Winery случилось знаковое для Калифорнии событие. На знаменитой слепой дегустации в Париже в топ-рейтинг вошли 3 из четырех белых вин от Мондави, и впервые красные вина из долины Напа опередили по оценкам традиционные французские. Позднее, в 1979 году, Роберт Мондави в сотрудничестве с Бароном Филиппом де Ротшильдом основал хозяйство Опус Уан (Opus One). Объединив великие винодельческие традиции и современные технологии, вместе им удалось создать исключительное вино, сочетающее в себе страсть, мастерство и искусство, что отражено в названии. Барон Ротшильд предложил наименование Opus (шедевр композитора), а Мондави добавил слово One (первый, единственный). Философия Роберта Мондави заключалась в том, что вина должны отражать свое происхождение, являясь отражением терруара, климата и бережного отношения к этим драгоценным ресурсам. Он также верил в сочетание новейших методов и технологий с проверенными веками традициями виноделия. Последователи Мондави в составе команды виноделов и виноградарей Robert Mondavi Winery гордятся своим наследием. Отдавая дань основателю, они стремятся к совершенству с той же страстью и новаторским духом, внедряя инновационные технологические программы, разрушающие барьеры и способствующие открытию новых границ.
Особенности производстваРучной сбор урожая в утренние часы с 01 по 19 сентября. Прессование целых гроздей. Спонтанная алкогольная ферментация во французских дубовых бочках (98% новые). Батонаж 2 раза в неделю после прохождения малолактической ферментации. Перемещение вина в нейтральные емкости для последующей выдержки. Общий срок выдержки составляет 11 месяцев.
ТерруарВиноградник расположен в южном регионе Карнерос с его прохладным морским влиянием, где рождаются одни из лучших шардоне долины Напа.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, приготовленным на гриле, жаренной индейке с розмарином, куриному кордон блю, фаршированной камбале и фетучини Альфредо.
Рейтинги -
Robert Mondavi Winery
-
FFREDERIK
на
«This is an off-dry white wine made from the Chardonnay grape, grown in Carneros, California. Aromas of citrus, green apple, honeysuckle. Full-bodied with notes of butter, citrus, vanilla, oak per, green apple, crisp and tangy on the palate. Rich finish with creamy, lively acidity. »
BCBrendan Cliffordна
« pear oak cream»
GBGuillaume Bourassa-Benoitна
«Unsalted butter!! Pear, brown sugar, oak and banana on the nose. Butter, hazelnut, overripe apple on the palate. Long finish. Very good.»
PWPatrick Warrenна
«Excellent balance white fruit citrus, light vanilla and butter, minerality and acidity is perfect. Great finish on this wine. »
MSMax Sheetsна
«Medium straw in color with moderate intensity. Apple, pear, and lemon rind. Medium plus acidity, full body and medium finish length. 90/100»
BSBen Szetoна
«Deep yellow. Pronounced nose of tension. Oak, ripe apricot and pineapple, chrysanthemum, stone. White pepper. Sour plum. Saline. Full body. Pronounced palate beeswax, mineral, ripe grapefruit. Phenolics. High alcohol heat. 13.5% abv. Medium body. Long finish»
CGCamilo Gomezна
«Oak, lemon, butter and citrus Fantastic wine from a fantastic wine producer from Napa! Really amazing! »
DLDan Lawна
«Fairly deep intense pear quince yellow apple beautiful bright and rich tree fruit perfect malo great body not buttery»
JTJon Tuckerна
«@[1|46548319|Joan Tucker] Buttery good. »
RLRandy Lovelessна
«Nice, light white. Fruit forward with mild tannin. Sorry, but elegant, finish.»
ACAl Chuangна
«Creamy, nutty, oaky, medium to full body, go well with seafood, grilled chicken»
FCFrank Colonnaна
« pear apple oak cream»
JGJay Giffordна
«39 pound lane part 22.1.17»
EPElliott Pickeringна
«Day 5 Napa - Mondavi My favorite white of the lineup. Full, nice depth and great complexity. Appreciated the oak aging and cream and low key buttery balance. »
DDDavid Dennisна
«Really nice Chardonnay. Some floral, white fruits like peach. But not much. Quite good minerality. Balanced acidity. Quite bold. Very expensive. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино Chardonnay Reserve Carneros AVA Robert Mondavi Winery 2018 0.75 л по цене 17 443 р. с оплатой наличными или банковской картой.