• Вино
  • Вино Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon 2021 0.75 л

Вино Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon 2021 0.75 л
Чили

Карменер Сира Резерва Мауле DO Х. Бушон
Оценки покупателей

15 отзывов

Оставить отзыв
DES 89/100 2018
Код товара: 77548
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Чили
Регион
Центральная долина
Субрегион
Мауле
Аппелласьон
Maule Valley DO
Производитель
Viña J. Bouchon
Категория
DO
Бренд / Серия
Reserva
Карменер Сира
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий темно-рубиново цвет с пурпурными бликами. Интенсивный аромат с тонами черной смородины и сливы, нотками темного шоколада, пряных специй и легкими дымными нюансами. Во вкусе полное, плотное, с тонами темных фруктов и ягод, нотками жаренных кофейных зерен и черного перца. Обволакивающее фруктовое послевкусие со средними танинами.
Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon
Вино Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon 2021 0.75 л
2 237
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 237

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного и розового мяса, в особенности к баранине и утке, например к утиному конфи или теплому салату из ягненка со свеклой и фетой. Хорошо сочетается с блюдами с добавлением благородных грибов, например с тартом на основе белых грибов и шпината.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе

Где купить в Иркутске?

15 отзывов

AK
Anastasiya Koroleva

 на 

«Red currant, oak, yellow plum»

AK
Andrey Karakashev

 на 

«Uncommon notes of red currant in the nose, smooth velvety tannins, a little bit acidic, caramel in the aftertaste. Quite interesting Carmenere »

MP
Marcin Ponicki

 на 

«In the nose fresh black currant , then taste of butter with sweetness of Shiraz , chocolate and pepper, good idea for Sunday evening with friend »

VK
Vasily Kutsenko

 на 

«Medium intensive ruby with purple hue Pronounced nose: black currant jam, dusty road, smoked notes, bell pepper, black pepper Taste: black currant, licorice, chocolate, chocolate Medium acidity Medium tannins Medium finish Hedonistic level-medium »

JP
Jacek Powałka

 на 

«Spicy pepper dark fruit mint but still well balanced. Perfect for the afternoon in Valparaíso with family. »

AK
Andre Kononov

 на 

«Great value. Fruit forward aroma and body, hints of spices, mild acidity, with a lingering silky finish. »

RO
Reid Overall

 на 

«Black currant, mint, and licorice on the nose. Black fruit and chocolate on the palate. Nice fresh acidity. Nice bargain. »

CW
Christopher Witkowski

 на 

«- scents of black licorice - taste of ripe berries - nice drinking wine - would buy again »

EE
Eugenia Egorycheva

 на 

«Oh nice Dried fruits »

DW
Dallas Whatafusk

 на 

«Very intense black/red currant with leaf. Spicy finish with bitter chocolate.»

AU
Andrey Utkin

 на 

«Smells good and tastes like spirit »

MK
Max Kashin

 на 

«Expressive redcurrant notes(though I was told that this is blackcurrant), slightly unbalanced, but it does suit me fine.»

ВО
Владислав Ольшин

«Неплохое вино, которое можно подать как на праздники, так и баловать себя любимого. Вкус необычный с преобладающей черной смородиной, что распространяется и на запах. Небольшая комната быстро наполняется ароматом вина, что только в плюс для атмосферы. Помимо этого во вкусе слышатся шоколад и специи. Довольно интересный напиток для душевного отдыха и релаксации в выходной день, когда никуда не нужно спешить. »

СИ
Сергей Иволгин

«Отличный вариант для тех, кто любит посидеть с бокальчиком и посмаковать сбалансированный многогранный напиток. В принципе, как и любое другое красное вино, его можно подавать под мясо, но и в качестве напитка после ужина более чем уместный вариант за свои деньги. Бутылка, как и сам напиток, выглядит презентабельно и что называется дорого, поэтому с таким вином можно ходить в гости и не стыдно поставить на стол перед гостями. Думаю, что подойдет и для всевозможных официальных мероприятий - ценители 100% оценят. »

ЕЗ
Екатерина Зеленчук

«Насыщенный аромат и приятные нотки шоколадного послевкусия делают напиток изысканным, которым хочется смаковать и пробовать. Мягкое сухое вино само по себе отличный вариант, но я бы рекомендовала к нему вечер под звездами и душевный разговор с близкими людьми) »

Видеообзор эксперта
Сергей Антонов

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Рейтинги

Легенда

История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

Особенности производства

Сбор урожая: для сорта сира – вторая неделя апреля, для сорта карменер – последняя неделя апреля. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +24°С…+30°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 10-12 дней. Выдержка 50% вина во французских дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Терруар

Почвы: аллювиальные с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. Виноградники расположены в окрестностях Santa Rosa в 54 км от Тихого океана.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Побережье, долины, горы: винные регионы Чили
Какие названия искать на этикетке, когда покупаешь карменер
Рецепты: овощное рагу и мерло
Легкое и быстрое блюдо
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Не слабый пол: восемь фильмов о сильных женщинах и вина к ним
Неожиданные повороты сюжета, реальные истории и масса вдохновения
Рецепты: капоната и красное из Долины Роны
Попробуйте сицилийское блюдо!
Back to basics: зачем вино разбавляют водой?
Почему профессионалы не рекомендуют это делать и какие есть альтернативы, чтобы снизить градус
Гид по эко-сертификатам на этикетках
Чем различаются органика, биодинамика и устойчивое производство, и как находить «ответственные» бутылки
Рецепты: суп харчо
Классическое грузинское блюдо

Рецепты: арроз кон пойо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon 2021 0.75 л по цене 2 237 р. с оплатой наличными или банковской картой.