Код товара: 49966
Виски Cardhu Speyside 12 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7 л
-
Регион
Спейсайд
-
Страна производителя
Великобритания (Шотландия)
-
Производитель
Diageo
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Крепость
40%
-
Объем
0.7
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Бренд / Серия
Cardhu
-
Выдержка
12 лет
-
Легенда
Cardhu Distillery (Карду Дистиллери) — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду Дистиллери принадлежит алкогольному гиганту Diageo.
Особенности производстваПроизводство начинается с подготовки солода: ячмень перебирают, очищают и сушат. Подготовленное сырье раскладывают на дне солодовни, замачивают и оставляют прорастать на срок 10 дней. Полученный солод идет на производство солодового виски, а не пророщенное зерно используют для создания зерновых спиртов. Подготовленный солод и зерно измельчают до состояния муки, перемешивают с водой и используют готовую смесь для производства солодового и зернового спирта. Она отстаивается на протяжении 8-10 часов для того, чтобы остыть, после чего добавляются дрожжи. Начинается процесс брожения, в ходе которого строго выдерживается температурный режим. В результате образуется брага с содержанием спирта около 5%, поступающая в перегонные чаны особой формы. Брагу перегоняют трижды: вначале получают дистиллят с содержанием спирта 25-30%, вторая перегонка доводит крепость до 70%. Для последующей работы берут дистиллят из середины третьей перегонки. С помощью добавления чистейшей воды содержание спирта доводится до 50-64%, после чего готовый продукт разливается по дубовым бочонкам. Для созревания виски используют бочки из европейского дуба, за несколько лет из них испаряется до 2% спирта. Следующим этапом является купажирование — при этом процессе смешивают солодовые и зерновые спирты. Готовый виски выдерживается в дубовых бочках 12 лет.
ОрганолептикаГлубокий золотисто-медовый цвет. Соблазнительный, интригующий, пьянящий и острый аромат виски раскрывается нотками груши, вереска, смолы, древесного дыма, меда и орехов. Вкус виски хорошо сбалансированный, сладкий и свежий, с гладкой текстурой, ярко выраженной сухостью в финале. Послевкусие долгое, с нотками сигарного дыма.
ОрганолептикаГлубокий золотисто-медовый цвет. Соблазнительный, интригующий, пьянящий и острый аромат виски раскрывается нотками груши, вереска, смолы, древесного дыма, меда и орехов. Вкус виски хорошо сбалансированный, сладкий и свежий, с гладкой текстурой, ярко выраженной сухостью в финале. Послевкусие долгое, с нотками сигарного дыма.
ЛегендаCardhu Distillery (Карду Дистиллери) — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду Дистиллери принадлежит алкогольному гиганту Diageo.
Особенности производстваПроизводство начинается с подготовки солода: ячмень перебирают, очищают и сушат. Подготовленное сырье раскладывают на дне солодовни, замачивают и оставляют прорастать на срок 10 дней. Полученный солод идет на производство солодового виски, а не пророщенное зерно используют для создания зерновых спиртов. Подготовленный солод и зерно измельчают до состояния муки, перемешивают с водой и используют готовую смесь для производства солодового и зернового спирта. Она отстаивается на протяжении 8-10 часов для того, чтобы остыть, после чего добавляются дрожжи. Начинается процесс брожения, в ходе которого строго выдерживается температурный режим. В результате образуется брага с содержанием спирта около 5%, поступающая в перегонные чаны особой формы. Брагу перегоняют трижды: вначале получают дистиллят с содержанием спирта 25-30%, вторая перегонка доводит крепость до 70%. Для последующей работы берут дистиллят из середины третьей перегонки. С помощью добавления чистейшей воды содержание спирта доводится до 50-64%, после чего готовый продукт разливается по дубовым бочонкам. Для созревания виски используют бочки из европейского дуба, за несколько лет из них испаряется до 2% спирта. Следующим этапом является купажирование — при этом процессе смешивают солодовые и зерновые спирты. Готовый виски выдерживается в дубовых бочках 12 лет.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
-
Diageo
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
7 808 ₽В наличии7 808 ₽
Код товара: 74915
Smokey Joe Islay Blended Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Смоки Джо Айла Блендед Молт солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Айла -
Производитель
Angus Dundee Distillers -
Крепость
46%
11 207 ₽0.7BEST PRICE12 488 ₽В наличии12 488 ₽В наличии0.7Код товара: 98586
Macallan Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 12 y.o. (gift box), 0.7 л Макаллан Дабл Каск Хайлэнд Сингл Молт 12 Лет солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
The Macallan Distillers -
Крепость
40%
BEST PRICE12 488 ₽В наличии0.7Код товара: 79103
West Cork Single Malt Irish Whiskey, 0.7 л Вест Корк Сингл Молт солодовый виски, 0.7 л6 464 ₽5 0.7BEST PRICE7 679 ₽В наличии в винотеках7 679 ₽В наличии в винотеках5 0.7Код товара: 88514
Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 8 y.o. (gift box), 0.7 л Лагавулин Айла Сингл Молт 8 Лет солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Айла -
Производитель
Lagavulin -
Крепость
48%
BEST PRICE7 679 ₽0.79 059 ₽В наличии9 059 ₽Код товара: 43671
Tomintoul Tlath Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Томинтул Тла Спейсайд Гленливет Сингл Молт солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Спейсайд -
Производитель
Angus Dundee Distillers -
Крепость
40%
9 059 ₽0.75 736 ₽Со склада в Москве5 736 ₽Со склада в Москве0.7Код товара: 60343
West Cork Irish Stout Cask Matured Blended Irish Whiskey, 0.7 л Вест Корк Айриш Стаут Каск Мэйчурд купажированный виски, 0.7 л5 736 ₽5 0.7BEST PRICE13 867 ₽Со склада в Москве13 867 ₽Со склада в Москве5 0.7Код товара: 100814
Macallan Sherry Oak Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 12 y.o. (gift box), 0.7 л Макаллан Шерри Оак Каск Хайлэнд 12 Лет односолодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
The Macallan Distillers -
Крепость
40%
BEST PRICE13 867 ₽0.77 521 ₽В наличии7 521 ₽В наличии0.7Код товара: 72358
West Cork Small Batch Rum Cask Finished Single Malt Irish Whiskey (gift box), 0.7 л Вест Корк Смол Бэтч Ром Каск Финишд солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л7 521 ₽0.77 190 ₽Со склада в Москве7 190 ₽Со склада в Москве0.7Код товара: 82715
West Cork Virgin Oak Cask Finished Single Malt Irish Whiskey (gift box), 0.7 л Вест Корк Верджин Оук Каск Финишд Сингл Молт солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л7 190 ₽0.77 521 ₽В наличии7 521 ₽Со склада в Москве0.7Код товара: 83058
Hart Brothers Peated Islay Single Malt Scotch Whisky , 0.7 л Харт Бразерс Питед Айла Сингл Молт солодовый виски, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Айла -
Производитель
Hart Brothers -
Крепость
50%
6 661 ₽ -
-
-
-
-
0.7
Код товара: 83058
Hart Brothers Peated Islay Single Malt Scotch Whisky , 0.7 л Харт Бразерс Питед Айла Сингл Молт солодовый виски, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Айла -
Производитель
Hart Brothers -
Крепость
50%
6 661 ₽0.7BEST PRICE12 488 ₽12 488 ₽0.7Код товара: 98586
Macallan Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 12 y.o. (gift box), 0.7 л Макаллан Дабл Каск Хайлэнд Сингл Молт 12 Лет солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
The Macallan Distillers -
Крепость
40%
BEST PRICE12 488 ₽5 0.7BEST PRICE13 867 ₽13 867 ₽5 0.7Код товара: 100814
Macallan Sherry Oak Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 12 y.o. (gift box), 0.7 л Макаллан Шерри Оак Каск Хайлэнд 12 Лет односолодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
The Macallan Distillers -
Крепость
40%
BEST PRICE13 867 ₽Код товара: 74915
Smokey Joe Islay Blended Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Смоки Джо Айла Блендед Молт солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Айла -
Производитель
Angus Dundee Distillers -
Крепость
46%
11 207 ₽0.7Код товара: 79103
West Cork Single Malt Irish Whiskey, 0.7 л Вест Корк Сингл Молт солодовый виски, 0.7 л6 464 ₽0.77 521 ₽7 521 ₽Код товара: 43671
Tomintoul Tlath Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Томинтул Тла Спейсайд Гленливет Сингл Молт солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Спейсайд -
Производитель
Angus Dundee Distillers -
Крепость
40%
9 059 ₽0.77 521 ₽7 521 ₽5 0.7Код товара: 88514
Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 8 y.o. (gift box), 0.7 л Лагавулин Айла Сингл Молт 8 Лет солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Айла -
Производитель
Lagavulin -
Крепость
48%
BEST PRICE7 679 ₽ -
-
Виски
-
Дорогой виски
-
Лучший виски
-
Виски Diageo
-
Виски от 5000 до 15000 рублей
-
Шотландский дорогой виски
-
Шотландский лучший виски
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Средиземноморская диета: какие вина выбрать к испанским блюдам?
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить виски Cardhu Speyside 12 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7 л по цене 5 731 р. с оплатой наличными или банковской картой.