4U For You Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo
Вино - Nuestro de Diaz Bayo
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 80522

Испания

Вино 4U For You Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo 2021 0.75 л

4Ю ФОР Ю РИБЕРА-ДЕЛЬ-ДУЭРО DO НУЭСТРО ДЕ ДИАС БАЙО
0.75л
2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ 2022 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ
2 559
Мало
Много
Цена: 2 559
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 7-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках при температуре +18°С – +25°С. 2-5-дневная постферментационная мацерация и малолактическое брожение. Вино 3 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Двойная фильтрация и осветление бентонитом. "Винодельня Nuestro de Diaz Bayo («Нуэстро де Диас Байо») расположена в регионе Рибера-дель-Дуэро в деревне Фуэнтельсеспед, которая известна тем, что в 1177 году во время Реконкисты сюда вернулись христиане и после многовекового правления мавров вновь стали выращивать виноград. Семья Диас Байо занимается виноделием на протяжении десяти поколений, но свою новую винодельню открыла сравнительно недавно – в 2005 году. Она владеет 75 га виноградников, на которых используются щадящие органические методы обработки земли, и культивирует два сорта – популярный темпранильо и уникальный местный виноград альбильо. На винодельне работает знаменитый энолог Исаак Фернандез Монтанья, раньше трудившийся в культовой испанской компании Vega Sicilia («Вега Сицилия»). Он старается сочетать традиционные и современные технологии производства вина и иногда выбирает необычные методы, например, ферментирует часть сусла в открытых бетонных емкостях. Nuestro de Diaz Bayo входит в состав группы компаний Premium Fincas («Премиум Финкас»). Название группы переводится как «премиальные поместья» и говорит само за себя: она объединяет более 300 виноделов и виноделен, которые выпускают элегантные вина высочайшего качества. Основная часть продукции Premium Fincas – это вина с отдельных участков. Винодельни Premium Fincas расположены в регионах Рибера-дель-Дуэро, Риас-Байшас, Руэда и Риоха-Альта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 7-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 2-5-дневная постферментационная мацерация и малолактическое брожение. Двойная фильтрация и осветление бентонитом. Вино после розлива 3 месяца выдерживается в погребе.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Терруар

    Виноград выращивается на известняковых почвах на высоте 750-900 м над уровнем моря. Климат: сухой, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз: 15-25 лет.

    Органолептика

    Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Аромат с тонами спелой вишни, темной сливы, малины и легкими цветочными нюансами. Вкус фруктовый, свежий, округлый, с приятным длительным послевкусием.

    Органолептика

    Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Аромат с тонами спелой вишни, темной сливы, малины и легкими цветочными нюансами. Вкус фруктовый, свежий, округлый, с приятным длительным послевкусием.

    Легенда

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 7-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках при температуре +18°С – +25°С. 2-5-дневная постферментационная мацерация и малолактическое брожение. Вино 3 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Двойная фильтрация и осветление бентонитом. "Винодельня Nuestro de Diaz Bayo («Нуэстро де Диас Байо») расположена в регионе Рибера-дель-Дуэро в деревне Фуэнтельсеспед, которая известна тем, что в 1177 году во время Реконкисты сюда вернулись христиане и после многовекового правления мавров вновь стали выращивать виноград. Семья Диас Байо занимается виноделием на протяжении десяти поколений, но свою новую винодельню открыла сравнительно недавно – в 2005 году. Она владеет 75 га виноградников, на которых используются щадящие органические методы обработки земли, и культивирует два сорта – популярный темпранильо и уникальный местный виноград альбильо. На винодельне работает знаменитый энолог Исаак Фернандез Монтанья, раньше трудившийся в культовой испанской компании Vega Sicilia («Вега Сицилия»). Он старается сочетать традиционные и современные технологии производства вина и иногда выбирает необычные методы, например, ферментирует часть сусла в открытых бетонных емкостях. Nuestro de Diaz Bayo входит в состав группы компаний Premium Fincas («Премиум Финкас»). Название группы переводится как «премиальные поместья» и говорит само за себя: она объединяет более 300 виноделов и виноделен, которые выпускают элегантные вина высочайшего качества. Основная часть продукции Premium Fincas – это вина с отдельных участков. Винодельни Premium Fincas расположены в регионах Рибера-дель-Дуэро, Риас-Байшас, Руэда и Риоха-Альта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 7-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 2-5-дневная постферментационная мацерация и малолактическое брожение. Двойная фильтрация и осветление бентонитом. Вино после розлива 3 месяца выдерживается в погребе.

    Терруар

    Виноград выращивается на известняковых почвах на высоте 750-900 м над уровнем моря. Климат: сухой, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз: 15-25 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к закускам типа тапас, пиццам, сырам, колбасам и несложным блюдам из красного мяса.

    Видеообзор эксперта
    Сергей Антонов
    Сергей Антонов

    Сергей Антонов, сомелье, бренд-амбассадор LUDING: «Универальное красное вино 4U, то есть «для тебя» из Риберы дель Дуэро может отлично сопровождать мясную составляющую блюд на любом банкете»

    Сергей Антонов
  • Nuestro de Diaz Bayo
  • EP
    Enrique Piñel

     на 

    «excellent wine for a summer dinner if you keep it chilled. Good value for money »

    DU
    David Underwood

     на 

    «Basic but pretty good. Dry and chalky with berry flavours. Good value and inoffensive. »

    AB
    Ana Bortik

     на 

    «Good enough for its price. Not a classical Ribera, more sour and light »

    CC
    Carlo Cuccurullo

     на 

    «Nice table wine, great for its price. Smooth»

    RP
    Rob Pratley

     на 

    «Very easy drinking , great value»

    DC
    Den Chuk

     на 

    «Темные ягоды и сладость в носу, средние танины, очень насыщенный цвет, сбалансированное. »

    ИИ
    Илья Иванов

     на 

    «3.3/5.0. База. Приятно. Ягоды, кожа, ментол с табаком. Вкус приятный, кислотность не очень большая. Танины низкие, молодые. За эту цену вполне себе Joven.»

    ON
    Olga N

     на 

    «Приятное, насыщенное, фруктовое, аромат смородины, тёмных ягод, неявно шоколад. В целом сбалансировано, послевкусие достаточно долгое с перчиком и табаком. Выдержки нет. Не охлаждать - иначе пропадает все богатство аросатики, комнатная температура ~20 в самый раз »

    KB
    Katerina Bobrova

     на 

    «Очень элегантное вино, достаточно комплексное, в аромате дым от костра и много ягод»

    PIIR
    Pavel II Ivanov RWC

     на 

    «3.3 РДД от большой испанской разливайки. Получилось довольно безликое вино, но некачественным не назовёшь. Микс темных ягод, обилие танинов, немного жестковатое и прямолинейное. Ближе к дачным вариантам.»

    VP
    Vladimir Po

     на 

    «3.6 Неожиданно насыщенный цвет, мягкий аромат и сочный вкус. Недозрелая черешня, навоз под вишнями в цвету, пудра в развитии. Хорошая кислотность и готовые лёгкие танины. Отлично сбалансировано. Такое хочется пить большими глотками. Думал будет совсем простецким, но оно доставляет удовольствие само по себе и с закусками. Выдержка в стали. В бутылке провело 1,5 года Обыгрывает многие Темпранильо с небольшой выдержкой в дубе. При случае - брать ещё. »

    YK
    Yuci K

     на 

    «3.6»

    AI
    Alexander Ignatyev

     на 

    «Вино ппиятное, сбалансированное. Вкус Красных ягод переходит в сливу. На финише сластит. Легкая перчинка в послевкусие »

    FC
    Fedor Cheersman

     на 

    «За эти деньги твердые 4. 1 нос животина немного. Вкус насыщенный: ягоды, слива. 2 нос свежесть, мята, сухофрукты. Возьму еще раз»

    JC
    Jaime Cortes

     на 

    «Buen caldo joven. Ideal para acompañar arroces y patés. Rojo granate con brillos rojizos. Entra bien en nariz y agradable paladar »

    EIR
    Ekaterina Ivanova RWC

     на 

    «Пряно-мятное с приятной смолистостью. Сочное, ягодное, сладковатое во вкусе»

    NL
    Nikita Lomaev

     на 

    «Легкая, мягкая, ненавязчивая. 16/20»

    IM
    Igor M

     на 

    «такое божоле из рибера дель дуеро. Очень свежо и необычно»

    AZ
    Andrey Zubarev

     на 

    «86/100. Для робле вполне неплохо.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино и мясо
Какие вина подойдут к мясу по-французски, венскому шницелю, стейку из оленины и бургерам
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Иркутске можно купить вино 4U For You Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo 2021 0.75 л по цене 2 559 р. с оплатой наличными или банковской картой.